Produktname | Piperin in % | Äth. Öl in % | Curcumin in % | Capsaicin in % | Farbeinheiten |
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Anis | 5 - 65 | ||||
Basilikum | 5 - 70 | ||||
Bockshornklee | < 0.01 | ||||
Bockshornklee geröstet | < 0.01 | ||||
Bohnenkraut | 5 - 50 | ||||
Capsicum | 0.5 - 15 | 1.000 - 12.000 | |||
Capsicum doppelt entfärbt | 0.5 - 5 | < 50 | |||
Capsicum entfärbt | 1 - 10 | < 1.000 | |||
Cardamom | 5 - 90 | ||||
Cassia | 5 - 70 | ||||
Cumin | 5 - 75 | ||||
Cumin geröstet | 10 - 30 | ||||
Curcuma | 30 - 42 | ||||
Curry deutsch | |||||
Curry indisch | |||||
Curry englisch | |||||
Dillkraut | 5 - 65 | ||||
Dillsamen | 5 - 65 |